Le charme est gris-blanc, avec des stries et des tâches grises dues aux larges rayons. Il n'y a pas de différence de couleur entre le bois de cœur et l'aubier. Le charme est tranché sur dosse ou sur quartier.
Ce bois est particulièrement résistant aux fissures, est solide et dur.
Compte tenu de ses propriétés (résistant, solide et non fendillé), le charme est une essence de bois de choix pour l'industrie technique et pour les outils.