Europese Kerselaar of Franse Kerselaar heeft geelbruine, later iets roodbruine, soms wat geaderde kernhout, dat vaak groenstrepigheid vertoont, steekt slechts weinig af tegen het smalle lichter gekleurde spint. Hardheid en volumieke massa variëren sterk.

Europees kersenhout wordt de laatste jaren slechts sporadisch aangeboden omdat het minder beschikbaar is. Toepassingen zijn vooral in fineer, meubelwerk en marquetterie.